在Java中使用JSON创建对象

Question

使用API，我需要一个包含大量不同数据的选项链。看起来是这样的：

```
[
  putCall=PUT
  symbol=AAPL_012023P100
  description=AAPL Jan 20 2023 100 Put
  exchangeName=OPR
  bidPrice=10.05
  askPrice=10.3
  lastPrice=10.15
  bidAskSize=78X102
  markPrice=10.18
  bidSize=78
  askSize=102
  lastSize=0
  highPrice=10.15
  lowPrice=9.85
  openPrice=0.0
  closePrice=9.98
  totalVolume=334
  quoteTimeInLong=1612904400035
  tradeTimeInLong=1612903831902
  netChange=0.17
  volatility=37.645
  delta=-0.195
  gamma=0.004
  theta=-0.014
  vega=0.524
  rho=-0.676
  timeValue=10.15
  openInterest=7941
  isInTheMoney=false
  theoreticalOptionValue=10.175
  theoreticalVolatility=29.0
  isMini=false
  isNonStandard=false
  optionDeliverablesList=<null>
  strikePrice=100.0
  expirationDate=1674248400000
  expirationType=R
  multiplier=100.0
  settlementType= 
  deliverableNote=
  isIndexOption=<null>
  percentChange=1.75
  markChange=0.2
  markPercentChange=2.01
  otherFields={lastTradingDay=1674262800000, daysToExpiration=709, tradeDate=null}
]], ```

这是它返回的众多产品中的一部分。我需要所有的。因此，使用Jackson，我理解如何使用以下内容将其转换为JSON：

```
    ObjectMapper mapper = new ObjectMapper();
    String data = eq.toString();
    mapper.writerWithDefaultPrettyPrinter().writeValueAsString(data); 

现在，这清理了一些，但现在我真正需要的。。我需要三样东西。我想用以下字段为每一项创建一个对象：openInterest、totalVolume和description

我尝试过搜索这个，但当你有多个值时，我无法找到它。我在上面发布的只是API返回给我的众多条目之一。我真的很感谢你的帮助：）