为什么不同类型的连字符在Java中被视为问号？

Question

我得到一个多部分文件作为控制器的参数。 我的控制器是：

@PostMapping({"/files"})
    @ApiOperation("Create a file")
    public FileDto postFile(
            @ApiParam(value = "Description of the file") @RequestParam("data") String data,
            @ApiParam(value = "The file") @RequestParam("file") MultipartFile file) throws IOException {

        FileDto fileDto = objectMapper.readValue(data, FileDto.class);
        fileValidator.validate(fileDto, file);
        return fileService.postFile(fileDto, file, fileDto.getNotificationInfo());
    }

我的问题是关于em dash（-）。如果文件名由em破折号组成，则将其视为问号（？）

例如，若文件名为“test-test.pdf”，若我将调试点放在控制器上，则文件参数的名称为“test？test.pdf”

我怎么办？我想做的是用正则表达式编辑文件名，并将所有不同类型的破折号和连字符替换为常用的连字符，但它已经成为问号了